ナスと豚肉のすき焼き 2005年11月14日 材料 ((4人分)) ナス6本 豚バラ肉(薄切り)200g コンニャク1枚 青ネギ(小口切り)6本 粉山椒適量 卵4個 油適量 ☆割り下(A) 酒3/4カップ みりん1/2カップ 砂糖大さじ2 しょうゆ2/5カップ 作り […] おしゃべりクッキング ナス, 和食, 豚肉
かれいの竜田揚げ 2005年11月14日 材料 (4人分) かれい4匹 レモン適量 塩 こしょう かたくり粉少々 揚げ油適量 作り方 1かれいは黒い皮側の細かいウロコを包丁でこそげ取る。尾先、エンガワのヒレの端も軽くこそげ取る。 2エラと内臓を取り、よく水で洗っ […] きょうの料理 かれい, カレイ, かれいの竜田揚げ, 主菜, 和食, 揚げ物, 竜田揚げ, 鈴木登紀子さん, 魚, 魚料理
豚肉の竜田揚げ 2005年11月14日 すだちのほのかな香りと溶きがらしがアクセントの大人の一品です。 きょうの料理 ばあば, 和食, 揚げ物, 登紀子ばぁばのレシピ, 竜田揚げ, 豚, 豚ロース, 豚肉, 豚肉竜田揚げ, 鈴木登紀子さん