水菜のお浸し 2005年11月7日 材料 ((4人分)) 水菜400g チクワ1本 シメジ1パック ユズ1個 酒適量 塩適量 ☆浸し地(A) だし2 1/2カップ 酒1/4カップ みりん大さじ2 塩小さじ1/2 しょうゆ大さじ2 作り方 1水菜は4cm長さ […] おしゃべりクッキング 和食, 水菜