材料 (4コ分)

  • じゃがいも 1コ(200〜250g)
  • ベーコン 50g
  • 豚カツソース 適量
  • 青のり 適量
  • 削り節 適量
  • マヨネーズ 大さじ1
  • サラダ油 大さじ2

作り方

  1. 1じゃがいもは皮をむき、おろし金などですりおろす。ベーコンは細かく刻む。ボウルにじゃがいもとベーコンを合わせ、マヨネーズ大さじ1を加えて混ぜ合わせる。
  2. 2フライパンにサラダ油大さじ2を中火で熱し、を1/4量ずつ直径5cmに広げる。両面に焼き色がついたら、片面に豚カツソースをぬり、青のり、削り節をのせる。