あさりのミルクスープ 2005年10月19日 材料 ((4人分)) アサリ水煮缶250g ニンニク1/2片 タマネギ(みじん切り)1個 小麦粉大さじ1 1/2 牛乳2 1/2カップ ジャガイモ2個 タイム1枝 バター30g パルメザン チーズ(粉)30g パセリ(み […] おしゃべりクッキング アサリ水煮缶, スープ, 洋食
鶏ささ身の酒蒸しを使った2品(鶏ささ身と小松菜の煮びたし・鶏ささ身とセロリのマヨネーズあえ) 2005年10月19日 ささ身の酒蒸しは電子レンジでできて、とってもカンタンで失敗なし! 3分クッキング あえる, その他, 煮る, 煮物, 電子レンジ, 鶏肉
春巻 2005年10月19日 材料 (4人分) 焼き豚80g もやし200g にら1/2ワ ねぎ1/2本 にんじん3cm 【合わせ調味料】 顆粒チキンスープの素小さじ1/2 湯カップ1/4 オイスターソース小さじ1 塩少々 こしょう少々 かたくり粉小 […] きょうの料理 おかず, ヘルシー, もやし, 中華, 春巻, 春巻き, 春巻きニラ、モヤシ, 焼き春巻, 焼き春巻き, 豚肉
青椒肉絲(チンジャオロウスー) 2005年10月19日 材料 (4人分) 鶏ささ身300g 【鶏ささ身の下味】 しょうゆ小さじ2 酒小さじ2 しょうが汁小さじ2 かたくり粉小さじ2 ピーマン4コ ジャンボピーマン1コ ゆでたけのこ150g 干ししいたけ4枚 【合わせ調味料】 […] きょうの料理 ささみ, ささ身, たけのこ, チンジャオロース, ピーマン, 中華, 炒め物, 青椒肉絲, 青椒肉絲(チンジャオロウスー), 鶏肉
マーボー春雨風 2005年10月19日 材料 (4人分) 糸寒天20g 豚ひき肉150g えのきだけ1袋 にら1ワ 豆板醤小さじ2 しょうが大さじ1 にんにく大さじ1 ねぎ1/3本分 【合わせ調味料】 しょうゆ大さじ2+1/2 酢小さじ1 砂糖小さじ2 酒大さ […] きょうの料理 にら, ひき肉, マーボー春雨, マーボー春雨風, 中華, 中華料理, 寒天, 春雨, 豚ひき肉, 麻婆
海老と厚揚げの煮込み 2005年10月18日 材料 ((4人分)) 有頭エビ8匹 (240g) 厚揚げ2個 青ネギ2本 油適量 ☆煮込み調味料(A) トマトケチャップ大さじ1 ショウガ(みじん切り)小さじ1 トウバンジャン小さじ1 ニンニク(みじん切り)小さじ1 酒 […] おしゃべりクッキング 中華, 有頭エビ, 煮物
秋ざけときのこのいっしょ焼き 2005年10月18日 旬の素材を組み合わせて、秋の香りを楽しみます。 きょうの料理 きのこ, さけ, しいたけ, しめじ, レモン, 主菜, 焼き物, 生ざけ, 魚, 鮭