豆腐の肉詰め 豆鼓風味 2005年9月7日 材料 ((4人分)) 豆腐1丁(350g) 豚ヒレ肉150g 干しシイタケ2枚 レンコン20g 青ネギ(小口切り)適量 カタクリ粉適量 ゴマ油小さじ1/2 油大さじ2 ☆ 豚肉下味(A) ショウガ(みじん切り)小さじ1/ […] おしゃべりクッキング 中華, 豆腐