マーボー茄子丼 2005年8月5日 材料 ((4人分)) ナス450g セロリ80g 赤ピーマン1個 干しシイタケ2枚 豚ひき肉200g ご飯適量 青ネギ(小口切り)適量 香菜適量 油適量 揚げ油適量 ☆ 煮込み調味料(A) ショウガ(みじん切り)大さじ1 […] おしゃべりクッキング ナス, 中華, 丼