材料 (2人分)

  • 140g
  • バニラアイスクリーム 90g
  • メープルシロップ 適量
  • 【キャラメルとうもろこし】
  • 生とうもろこしの実 40g
  • はちみつ 小さじ2
  • エクストラバージンオリーブ油 大さじ1
  • 塩 少々

作り方

  1. 1【キャラメルとうもろこし】をつくる。フライパンにオリーブ油大さじ1を熱し、とうもろこし、塩少々を入れて中火でサッといため、はちみちを加えてとうもろこしによくからめ、火を止める。
  2. 2仕上げる。器によくを注ぎ、バニラアイスクリームをスプーンなどで丸めて入れる。
  3. 3を散らし、メープルシロップをかける。