茄子のあんかけ米 2005年5月30日 材料 ((4人分)) ナス4本 ササミ4本 ミョウガ4個 ミツバ1束 ご飯適量 揚げ油適量 ☆あん(A) だし4カップ 酒1/2カップ みりん大さじ2 塩小さじ1 しょうゆ大さじ2 ショウガ汁大さじ2 水溶きカタクリ粉適 […] おしゃべりクッキング ナス, 和食
そば米入りミネストローネ 2005年5月30日 野菜たっぷり、そば米入りのミネストローネでおなかも大満足。 きょうの料理 イタリアン, キャベツ, スープ, そば, そば米, トマト, ミネストローネ, 片岡シェフ, 野菜, 雑穀, 麺
雑穀と豆のリゾット 2005年5月30日 食感とミックスタイプの雑穀との色のハーモニーを楽しんで。 きょうの料理 イタリアン, ごはん, ご飯, そら豆, リゾット, 片岡さん, 片岡シェフ, 豆, 雑穀, 雑穀と
雑穀ライスサラダ 2005年5月30日 ドレッシングがからんだ雑穀が、ムッチリ、プチプチ。雑穀に慣れてない人でも食べやすいのがうれしい。 きょうの料理 イタリアン, サラダ, ライス, ライスサラダ, 前菜, 片岡シェフ, 雑穀, 雑穀ライスサラダ