材料 (直径18cm丸型1台分)

• ▼ スポンジ生地
• 卵 3個
• グラニュー糖 110g
• 薄力粉 80g
• バター 40g
• ▼ シロップ
• 水 40ml
• グラニュー糖 20g
• コアントロー 10ml
• ▼ ホイップクリーム
• 　生クリーム 180ml
• 　グラニュー糖 18g
• 　コアントロー 大さじ1
• いちご 2/3パック(180g)
• ▼ 白のクリーム
• 生クリーム 250ml
• グラニュー糖 25g
• コアントロー 大さじ1
• ▼ ピンクのクリーム
• 生クリーム 250ml
• フランボワーズジャム 30g
• ▼ 緑のクリーム
• 抹茶 小さじ1/2
• 砂糖 小さじ1
• 生クリーム 15～30ml