牛ロースの生姜焼き 2004年9月27日 材料 ((4人分)) 牛ロース肉(2cm厚さ)400g タマネギ1個 シシトウ12本 油適量 塩適量 コショウ適量 ☆タレ(A) みりん1/2カップ しょうゆ大さじ42/3 オイスターソース大さじ2 ショウガ30g 作り […] おしゃべりクッキング 和食, 牛ロース肉
柚子こしょうチャーハン 2004年9月27日 材料 (2人分) ご飯丼2杯分(400g) ちくわ5本 さやいんげん5本 ちりめんじゃこ20g 【合わせ調味料】 柚子こしょう小さじ1 だしじょうゆ小さじ1 酒大さじ1 黒ごま小さじ1 サラダ油 作り方 1ちくわは薄い輪 […] きょうの料理 ごはん, ご飯, ちくわ, チャーハン, ちりめんじゃこ, ゆず胡椒, ゆず胡椒チャーハン, 柚子こしょう, 柚子こしょうチャーハン, 炒飯
ゴボウすき焼き 2004年9月27日 材料 (2人分) 牛肉100g ごぼう1/2本(150g) だしじょうゆ大さじ2 卵2コ 酢 ごま油 砂糖 酒 作り方 1牛肉は2cm長さに切る。ごぼうは洗い、皮を包丁の背でこそげ取り、長めのささがきにする。酢水に2〜3 […] きょうの料理 グッチさん, グッチさんレシピ, ごぼう, ゴボウ, ゴボウすき焼き, すき焼き, たまご, 卵, 和食, 牛肉