鶏と焼豚のリエット 2004年8月31日 材料 ((容量3カップのテリーヌ型1台分)) 鶏もも肉200g 焼き豚130g タマネギ60g ニンジン60g セロリ40g ニンニク1片 オリーブ油1/4カップ ブイヨン1カップ ブランデー少量 バター50g ユズコシ […] おしゃべりクッキング 洋食, 豚肉, 鶏もも肉, 鶏肉
香草とベーコンのパスタ 2004年8月31日 材料 (2人分) スパゲッティ150g 【香草オイル】 パセリ1枝 バジル3枚 オリーブ油大さじ2 塩小さじ1/5 こしょう少々 ベーコン1+1/2枚 ゴルゴンゾーラチーズ15g バター 塩 作り方 1【香草オイル】をつ […] きょうの料理 オリーブオイル, ゴルゴンゾーラ, スパゲッティ, スパゲティ, チーズ, バジル, パスタ, パセリ, ベーコン, 胡椒
かじきのグリーンソース 2004年8月31日 ケイパーの酸味がポイントのグリーンソースは、いろいろな料理に応用できます。今回はかじきにあわせてみました。 きょうの料理 アンチョビ, イタリアン, かじき, かじきのグリーンソース, かじきのグリーンソース(本谷), ケイパー, シーフード, ソース, 焼き魚, 魚
ヨーグルトサラダ 2004年8月31日 材料 (2人分) きゅうり1/2本 セロリ10cm バナナ1/2本 レモン汁少々 ミニトマト6コ 【ヨーグルトソース】 プレーンヨーグルト大さじ4 マヨネーズ大さじ1 砂糖大さじ1 レタス2枚 塩 作り方 1きゅうりとセ […] きょうの料理 キュウリ, サラダ, トマト, ヨーグルト