水ナスの冷し浸し 2004年8月16日 材料 ((4人分)) 水ナス2個 セロリ1本 キュウリ2本 ミョウガ4個 ショウガ30g アサツキ1束 ミントの葉適量 塩適量 ☆ 浸し地(A) ポン酢2/5カップ 煮切り酒1/4カップ 砂糖小さじ2 ゴマ油大さじ1 一 […] おしゃべりクッキング 和食, 水ナス