材料 (2人分)

  • きゅうり 1/2本
  • セロリ 10cm
  • バナナ 1/2本
  • レモン汁 少々
  • ミニトマト 6コ
  • 【ヨーグルトソース】
  • プレーンヨーグルト 大さじ4
  • マヨネーズ 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1
  • レタス 2枚
  • 塩

作り方

  1. 1きゅうりとセロリは洗って塩小さじ1/2をすり込んでおく。
  2. 2バナナは皮をむいて8等分の乱切りにし、レモン汁をふりかける。
  3. 3きゅうりとセロリの塩けをふき取り、それぞれ8等分の乱切りにする。ミニトマトはヘタを取る。器にレタスを敷き、バナナと野菜を盛る。
  4. 4【ヨーグルトソース】の材料をボウルに入れ、よく混ぜ合わせる。
  5. 5に【ヨーグルトソース】をかける。