成都(せいと)風ワンタン 2004年5月5日 材料 ((4人分)) 豚バラ肉(薄切り)200g ワンタンの皮24枚 ☆豚肉下味(A) ショウガ(みじん切り)小さじ1 塩小さじ1/2 酒大さじ1 しょうゆ小さじ1 コショウ適量 ゴマ油少量 ☆タレ(B) ニンニク(みじ […] おしゃべりクッキング 中華, 豚バラ肉
ひらひらサラダ 2004年5月5日 材料 (4人分) 大根6〜8cm にんじん6〜8cm きゅうり1/2本 【ドレッシング】 レモン汁大さじ1 塩小さじ1/3 こしょう少々 フレンチマスタード小さじ1/4 砂糖小さじ1 オリーブ油大さじ2 作り方 1大根は […] きょうの料理 きゅうり, サラダ, にんじん, ひらひらサラダ, 大根
パエリア 2004年5月5日 材料 (4人分) 米540ml(3合) えび8匹 あさり1パック(200g) いか1ぱい分 たまねぎ1/2コ にんじん1/2本 ピーマン2コ 固形スープの素2コ トマトジュース1缶(200ml) オリーブ油 塩 こしょう […] きょうの料理 おもてなし, ごはん, ご飯, パエリア, ホットプレート, 洋食
にんじんとりんごのジュース 2004年5月5日 材料 (4人分) 大さじ4〜6 2コ分 レモン汁大さじ2 砂糖60g 作り方 1なべにりんごの皮と芯、水カップ4を入れて弱めの中火にかけ、20分間煮る。火から下ろし、こす。 2のこしたりんごの煮汁に砂糖60gを加え、中火 […] きょうの料理 ジュース, ドリンク, にんじん, りんご
オムライス 2004年5月5日 材料 (4人分) 【ピラフ】 米540ml(3合) たまねぎ1/2コ にんじん1/2本 固形スープの素2コ 水カップ2+1/2 トマトジュース1缶(200ml) 卵4コ 生クリーム大さじ2 トマトケチャップ適宜 ほうれん […] きょうの料理 オムライス, ごはん, ご飯, パエリア, ピラフ, ホットプレート
はちみつポテト 2004年5月5日 材料 (4人分) さつまいも1本 【はちみつバター】 はちみつ100g バター大さじ2 サラダ油大さじ2 塩少々 作り方 1さつまいもは両端を切り落とし、皮むき器で皮をむく。身の部分も外側のほうは筋があって堅いので同様に […] きょうの料理 おつまみ, おやつ, お菓子, サツマイモ, さつまいも, じゃがいも, スイーツ, バター, はちみつ, はちみつポテト