材料 (4人分)

  • ほうれんそう 1ワ(300g)
  • とうもろこし 130g
  • 【ドレッシング】
  • サラダ油 カップ1/4
  • レモン汁 大さじ2
  • はちみつ 小さじ1+1/2
  • しょうゆ 大さじ1
  • 塩 少々
  • こしょう 少々

作り方

  1. 1ほうれんそうは塩少々を入れた湯でゆでる。水にとり、水けをしっかり絞ったら、4cm長さに切る。
  2. 2とうもろこしは缶から出して、ざるにあける。
  3. 3【ドレッシング】の材料をよく混ぜ合わせる。
  4. 4ボウルとを入れ、軽く混ぜ合わせたら、の【ドレッシング】をかける。