鶏のミント風味 2004年2月19日 材料 ((4人分)) 鶏胸肉4枚 マヨネーズ60g 練りガラシ小さじ2 ミント12枚 レモン1個 ベビーリーフ適量 レモン汁適量 塩適量 コショウ適量 オリーブ油適量 ヴァージンオイル適量 作り方 1鶏胸肉は皮と余分な脂 […] おしゃべりクッキング 洋食, 鶏肉, 鶏胸肉
野菜の天ぷら 2004年2月19日 天ぷらにすれば野菜がすぐにごちそうになりますよ。大帝の野菜は160〜170℃で火が通るまで挙げればOKです。 きょうの料理 さつまいも, れんこん, 天ぷら, 揚げ物, 野菜
とんかつ 2004年2月19日 揚げ色がついたと思ったら中は生、それは油が高温になりすぎたことが原因。適正な温度でおいしいとんかつをつくってみましょう。 きょうの料理 カツ, カツレツ, キャベツ, とんかつ, 定番, 揚げ物, 肉料理, 豚肉
えびの天ぷら 2004年2月19日 衣でえびのおいしさを包み、カリッと仕上げましょう!見た目をきれいにするためには、下ごしらえも重要ですよ。 きょうの料理 えび, えびの天ぷら, 大葉, 天ぷら, 小麦粉, 揚げ物, 野菜