豚肉と切干し大根の炒め物 2004年2月27日 材料 ((4人分)) 豚肩ロース肉(1cm厚さ)200g 切り干し大根30g 生キクラゲ40g ピーマン2個 長ネギ1/2本 ショウガ適量 油適量 ☆豚肉下味(A) 酒大さじ1 塩少量 コショウ適量 しょうゆ小さじ1 ☆ […] おしゃべりクッキング 中華, 大根, 豚肉, 豚肩ロース肉
塩さばの卵焼き 2004年2月26日 材料 ((4人分)) 塩サバ1/2匹 卵6個 薄口しょうゆ小さじ1 みりん小さじ2 ショウガ30g 青ネギ2本 大根1/2本 ポン酢適量 油適量 作り方 1塩サバはしっかり焼き、焼けた塩サバの身をほぐし、骨を取り除く。 […] おしゃべりクッキング 卵, 和食, 塩サバ
やわらか煮込みハンバーグ 2004年2月25日 材料 ((4人分)) ☆ハンバーグ生地(A) 豚ひき肉320g 豆腐150g タマネギ200g パン粉50g 牛乳1/4カップ 塩小さじ2/3 ☆付け合せ(B) シメジ30g マイタケ30g エリンギ30g タマネギ18 […] おしゃべりクッキング ☆ハンバーグ生地, 洋食, 煮物
プルーンのくるみチーズ詰め 2004年2月25日 簡単につくれるプルーンのオードブルです。ぱっとつまめるのがうれしい一品です。 きょうの料理 おつまみ, クリームチーズ, くるみ, チーズ, ドライフルーツ, プルーン
ドライフルーツのおからカレー 2004年2月25日 スパイスのきいたカレーに、ドライフルーツの甘みが程よく合います。カレーにもご飯にもドライフルーツをたっぷりと混ぜましょう。 きょうの料理 おから, おからドライカレー, カレー, カレー(おから), ドライカレー, ドライフルーツのおからカレー, レーズン