ベトナム風揚げ春巻き 2003年5月29日 材料 ((4人分)) ライスペーパー20枚 豚ひき肉350g タマネギ40g シイタケ2枚 ハルサメ(乾燥)15g 香菜2枝 レモン1個 レタス12枚 ミント16枝 シブレット40本 塩適量 コショウ適量 揚げ油適量 ☆ […] おしゃべりクッキング ライスペーパー, 洋食
パン・ド・カンパーニュ 2003年5月29日 材料 (直径22cmのもの1コ分) 【中種用】 強力粉320g ドライイースト0.5g(小さじ1/3) 水200ml 【本ごね用】 強力粉80g ドライイースト4g 砂糖4g 塩7g 水80ml ラード8g アマランサス […] きょうの料理 Bread, カンパーニュ, パン, パン・ド・カンパーニュ, 雑穀