銀だらの生姜酢 2003年5月19日 材料 ((4人分)) 銀ダラ4切れ シイタケ8枚 木の芽20枚 塩適量 油適量 ☆ショウガ酢(A) 煮切り酒1/2カップ 酢1/4カップ 砂糖大さじ1 しょうゆ大さじ2 おろしショウガ大さじ2 作り方 1銀ダラに薄く塩を […] おしゃべりクッキング 和食, 銀ダラ
ギョーザの皮でまるでラザニア 2003年5月19日 本物のラザニアを使うとゆでる手間がかかるけれど、ギョーザの皮だからそのままでOK。でも、味はまるでラザニア。 きょうの料理 イタリアン, オーブン, ギョーザの皮, グラタン, パスタ, ホワイトソース, ミートソース, ラザニア, 餃子, 餃子の皮
簡単いもサラダ 2003年5月19日 材料 (4人分) きゅうり1本 たまねぎ1/2コ じゃがいも2コ にんじん1本 マヨネーズ大さじ6 フレンチマスタード適宜 トレビス適宜 塩小さじ1 酢大さじ1+1/3 作り方 1きゅうりは薄い輪切り、たまねぎは縦に薄切 […] きょうの料理 10分, サラダ, ジャガイモ, じゃがいも, じゃがいもサラダ, ポテトサラダ, 簡単
タルタルソース 2003年5月19日 フードプロセッサーで簡単にタルタルソースができます。 きょうの料理 ソ-ス, ソース, タルタル, タルタルソース, たれ・ソース, ドレッシング, フードプロセッサ, 卵, 玉ねぎ, 調味料
ミックスフライ 2003年5月19日 ビールと泡立てた卵白を衣に入れるのがポイント。軽い衣が家庭でも簡単に楽しめます。 きょうの料理 おもてなし, フライ, フレンチ, 串揚げ, 和食, 揚げ物, 洋食
牛肉のビール煮 2003年5月19日 ビールの苦さがコクになります。牛肉を使うけれど、とっても経済的。 きょうの料理 おもてなし, ビール, ビール煮, フレンチ, 洋食, 煮物, 煮込み, 煮込み料理, 牛肉, 牛薄切り肉