揚げナスうどん 2003年5月1日 材料 ((4人分)) 米ナス2個 牛ロース肉(薄切り)400g 青ネギ2束 ショウガ30g 春巻きの皮2枚 冷凍うどん4玉 塩適量 揚げ油適量 ☆ゴマポン酢(A) 練りゴマ大さじ3 ポン酢3/4カップ 砂糖小さじ2 一味 […] おしゃべりクッキング うどん, 和食, 米ナス, 麺