ほっきとホタテのねぎ酢味噌 2002年12月4日 材料 ((4人分)) ホッキ貝(むき身)12個 ホタテ貝柱(生食用)200g 長ネギ2本 ☆粒酢ミソ(A) 粒ミソ100g 卵黄1個 酒1/4カップ みりん1/4カップ 砂糖大さじ1 酢大さじ1 作り方 1鍋に、粒酢ミソ […] おしゃべりクッキング ホッキ貝, 和食