サーモンのポワレ、レモンバターソース 2002年11月20日 材料 ((4人分)) 鮭(一切れ80g)4切れ ホウレン草1束 ニンニク1/2片 セルフィーユ適量 塩適量 コショウ適量 オリーブ油適量 ☆ブール・フォンデュ(A) 水大さじ2 レモン汁少量 バター50g 作り方 1ホウ […] おしゃべりクッキング 洋食, 鮭
洋風おじや 2002年11月20日 材料 (2人分) 生だら2切れ キャベツ300g ベーコン4枚 ご飯200g 塩 こしょう 作り方 1キャベツはザク切りにする。たらに塩・こしょう各少々をふって下味をつける。 2フライパンにキャベツを入れて平らにし、ベー […] きょうの料理 キャベツ, ごはん, タラ, ベーコン, 雑炊, 魚
ケチャップライスのパン包み焼き 2002年11月20日 材料 (2人分) ご飯大さじ4 食パン4枚 トマトケチャップ少々 プロセスチーズ4枚 ハム4枚 サラダ油 塩少々 こしょう少々 バター適宜 作り方 1ケチャップライスをつくる。フライパンにサラダ油少々を熱し、ご飯をほぐし […] きょうの料理
あさりのパエリア 2002年11月20日 材料 (2人分) あさり100g トマト2コ たまねぎ1/2コ 米200g 塩 オリーブ油 作り方 1あさりは殻をこすり合わせて洗う。かぶるくらいの水に3%程度の塩を加え、これにしばらくつけて砂抜きをし、水けをきる。 2 […] きょうの料理 あさり, あさりパエリア, ごはん, ご飯, たまねぎ, トマト, パエリア, 洋食, 米
焼きおにぎり風お好み焼き 2002年11月20日 材料 (2人分) 合いびき肉80g 卵1コ ねぎ1/2本 ご飯100g 塩少々 こしょう少々 しょうゆ大さじ3 みりん大さじ1 サラダ油少々 作り方 1合いびき肉に塩・こしょう各少々をふり、フライパンに入れていためる。 […] きょうの料理 ごはん, ご飯, 合いびき肉