材料 (2人分)

  • スパゲッティ 160g
  • 80g
  • 140g
  • 牛乳 カップ1
  • パルメザンチーズ 大さじ2
  • バター 小さじ1
  • 塩

作り方

  1. 1スパゲッティは塩適宜を入れた熱湯で、表示時間どおりにゆでる。
  2. 2フライパンに「」と牛乳を入れて火にかけ、木べらなどでよく混ぜ合わせる。フツフツと沸いたら火を止め、塩少々でやや控えめに味を調える。
  3. 3のフライパンに「」を加えて余熱で軽く温める。
  4. 4にゆで上がったスパゲッティを入れ、パルメザンチーズとバターを加えて、手早くあえる。パルメザンチーズとバターが溶けたら器に盛る。