材料 (4人分)

  • なし 1/2コ(150g)
  • みつば 50g
  • 【A】
  • 酢 大さじ1
  • ごま油 大さじ1
  • すりごま 大さじ1
  • 塩 小さじ1/2
  • しょうゆ 小さじ1/2
  • 糸とうがらし 1つまみ
  • レモン汁 1/6コ分

作り方

  1. 1なしは皮をむいて太めのせん切りにする。みつばは2cm長さに切る。
  2. 2ボウルなどに【A】の調味料を合わせ、レモン汁とを加えて軽く混ぜ合わせる。