鶏もも肉のアーモンド風味 2002年9月18日 材料 ((4人分)) 鶏もも肉2枚 ニンニク1片 塩適量 コショウ適量 アーモンド油適量 オリーブ油適量 ☆付け合せ ジャガイモ2個 ローズマリー2枝 クレソン2束 レモン1個 ☆アーモンド風味(A) バター30g もろ […] おしゃべりクッキング 洋食, 鶏もも肉, 鶏肉
秋野菜の蒸し煮 2002年9月18日 材料 (2人分) なす2コ たまねぎ1/2コ マッシュルーム2コ ミニトマト8コ 白ワイン大さじ1 パルメザンチーズ大さじ1 パセリ少々 塩 こしょう少々 オリーブ油大さじ1 小麦粉少々 砂糖少々 作り方 1なすはヘタを […] きょうの料理 きのこ, たまねぎ, トマト, なす, マッシュルーム, 夏野菜, 洋食, 煮物, 秋野菜, 秋野菜の蒸し煮, 野菜
かぼちゃととうもろこしのスープ 2002年9月18日 材料 (2人分) かぼちゃ150g とうもろこし1/2本 たまねぎ1/4コ 顆粒スープの素小さじ1/3 牛乳カップ1 バター小さじ1/2 小麦粉少々 塩少々 こしょう少々 砂糖少々 作り方 1かぼちゃは種とわたを取り除き […] きょうの料理 かぼちゃ, かぼちゃとコーンのこってりスープ, かぼちゃととうもろこしのスープ, コーン, コーンスープ, スープ, たまねぎ, とうもろこし, ポタージュ, 野菜スープ
牛肉のハンバーグ 2002年9月18日 材料 (2人分) 牛薄切り肉80g 牛ひき肉80g にんにく1/3かけ 牛乳大さじ1/2 塩少々 黒こしょう少々 小麦粉 オリーブ油大さじ1/2 黒こしょう少々 作り方 1牛薄切り肉は細切りにしてから、粗めに刻む。 2ボ […] きょうの料理 ハンバーグ, 元祖ハンバーグ, 洋食, 牛ひき肉, 牛肉, 牛薄切り肉, 肉, 薄切り肉