牛フィレのたたき 2002年7月8日 材料 ((4人分)) 牛フィレ肉(1枚120g)4枚 大根300g 青ネギ3本 ミョウガ4個 ショウガ20g 塩適量 コショウ適量 ☆ ニンニク油(A) ニンニク2片 タカノツメ2本 油大さじ2 ☆もろみポン酢(B) も […] おしゃべりクッキング 和食, 牛フィレ肉