揚げなすの生姜クリーム 2002年7月2日 材料 ((4人分)) 米ナス2個 青ネギ2本 ショウガ20g 揚げ油適量 ☆ショウガクリーム(A) だし3/4カップ 生クリーム1/2カップ ショウガ汁大さじ2 水溶きカタクリ粉適量 ☆うまだし(B) だし3/4カップ […] おしゃべりクッキング 和食, 米ナス