蒸しなすのみそチリソース 2002年6月5日 材料 ((4人分)) ナス6本 豚肩ロース(薄切り)150g ゴボウ1本 長ネギ1本 枝豆100g 塩適量 酒適量 酢適量 油適量 ☆ミソチリソース(A) チリソース大さじ2 ミソ50g 煮切り酒1/2カップ 砂糖大さじ […] おしゃべりクッキング ナス, 和食