鶏肉と野菜の南仏風パン粉焼き 2002年5月21日 材料 ((4人分)) 鶏胸肉2枚 ズッキーニ1本 シイタケ4枚 タマネギ1個 レモン1/2個 塩適量 コショウ適量 オリーブ油適量 ☆合わせパン粉(A) パン粉30g ニンニク1片 イタリアンパセリ(みじん切り)大さじ1 […] おしゃべりクッキング 洋食, 鶏肉, 鶏胸肉
ホットサンドイッチ 2002年5月21日 ホクホクのポテトをサクサクのトーストではさんだホットサンド。パンは厚めに切り、冷めないうちに具をのせましょう。 きょうの料理 お弁当, サンドイッチ, ハム, パン, ホットサンド, ポテトサラダ, 弁当, 洋食
フレンチドレッシング 2002年5月21日 正式名はソースビネグレット。ビネグレットとはフランス語で「酢」の意味。料理にさわやかな酸味を添えます。 きょうの料理 サラダ, ソース, たまねぎ, たれ, たれ・ソース, ドレッシング, フレンチドレッシング, 帝国ホテル, 洋食, 調味料
マヨネーズソース 2002年5月21日 使い方いろいろ。サラダ油の加え方がこつ。 きょうの料理 ソース, ソース・たれ・ドレッシング, たれ, たれ・ソース, ドレッシング, マヨネーズ, 卵, 常備菜, 洋食, 調味料
ポテトサラダ 2002年5月21日 やさしいようで実は難しいのがこれ。でも大丈夫。こつさえおさえておけば、ホクホクしてしかもしっとりとできます。 きょうの料理 サラダ, じゃがいも, じゃがいもサラダ, ポテサラ, ポテトサラダ, 帝国ホテル, 洋食