かつおのたたきコショウ風味 2002年5月10日 材料 ((4人分)) カツオ(上身)1/2匹分(700g) キャベツ250g 長ネギ1本 ロケット菜4束 黒粒コショウ大さじ2 塩適量 油適量 ☆ネギソース(A) 青ネギ3本 ショウガ20g ニンニク1片 煎りゴマ大さじ […] おしゃべりクッキング カツオ, 和食