竹の子ずし 2002年2月12日 材料 ((4人分)) タケノコ2本(400g) チリメンジャコ50g 三つ葉1束 米3カップ 昆布5g 木の芽40枚 米ぬか適量 タカノツメ適量 ☆タケノコ煮汁(A) だし11/2カップ 酒1/4カップ みりん大さじ2 […] おしゃべりクッキング タケノコ, 和食