餅入り酸辣湯 2002年1月22日 材料 ((4人分)) 餅8個 鶏もも肉(骨付き)1本 豆腐(絹)1/2丁 エノキダケ60g ロースハム30g キヌサヤ30g 卵1個 長ネギ適量 長ネギ・ショウガ少量 ラー油適量 水溶きカタクリ粉適量 ☆スープ(A) 酒 […] おしゃべりクッキング 中華, 餅
いわしのつみれ汁 2002年1月22日 すまし仕立ての汁物、いわしのつみれ汁。いわしのつみれは手開きの要領さえ覚えれば簡単です。 きょうの料理 いわし, いわしのつみれ汁, スープ, せり, つみれ, つみれ汁, 和食, 汁, 汁物, 魚
ほうれんそうのごまあえ 2002年1月22日 緑黄色野菜のほうれんそうを使った定番の副菜です。献立に追加するだけで満足感が増しますよ。 きょうの料理 ごま, ごまあえ, ほうれんそう, ほうれんそうの黒ごまあえ, ほうれん草, 和え物, 和食
ぶりの塩焼き 2002年1月22日 寒い冬においしいぶりを焼いてみましょう。緑黄色野菜の副菜やたきたての白いご飯があれば大満足の献立になります。 きょうの料理 ぶり, 和食, 塩焼き, 焼き魚, 魚, 魚の塩焼き
豚汁 2002年1月22日 からだが芯からあったまる汁物はごちそう。この季節においしい素材をどっさり入れて、具だくさんに。 きょうの料理 ごぼう, みそ汁, 味噌汁, 和食, 汁, 汁物, 清水信子の豚汁, 豚汁, 豚肉, 里芋