ほたてライス 2002年1月21日 材料 ((4人分)) ホタテ貝柱300g タマネギ1/2個 青ネギ4本 煎りゴマ大さじ2 ミソ30g ケチャップ大さじ2 バター20g 米3カップ 塩適量 油適量 作り方 1米は洗って普通に炊飯器で炊く。 2タマネギはみ […] おしゃべりクッキング ホタテ貝柱, 和食
たらのちり蒸し 2002年1月21日 油分が少なくてとってもヘルシーな、たらの味と香りを生かす料理です。たらはなるべく新鮮なものを使って。 きょうの料理 たら, 和食, 春菊, 蒸し物, 豆腐, 鍋, 魚
白菜と豚肉の炒め煮 2002年1月21日 豚肉のうまみがしみた白菜がたまらない一品です。ご飯がすすむしょうゆ味に仕上げます。 きょうの料理 しょうが, 和食, 炒め煮, 煮物, 白菜, 白菜と豚肉の炒め煮, 白菜豚肉の炒め煮, 豚, 豚肉, 野菜
小田巻き蒸し 2002年1月21日 うどんも入って、見た目も豪華。食べごたえありの茶碗蒸しです。 きょうの料理 うどん, えび, しいたけ, 卵, 和食, 小田巻, 小田巻き蒸し, 茶碗蒸し, 蒸し物, 麺
かぶら蒸し 2002年1月21日 これができたら和食の上級者になった気分。卵白でまとめたかぶと材料に、あんをたっぷりかけて。 きょうの料理 おもてなし, かぶ, かぶら, かぶら蒸し, ぎんなん, 和食, 白身魚, 蒸し物, 魚
せりご飯 2002年1月21日 鮮やかな緑が目を楽しませてくれる一品は、炊きたてのご飯に混ぜ込むだけなので簡単!野菜のバランスを考えた献立にも。 きょうの料理 ごはん, ご飯, せり, せりご飯, 和食
茶碗蒸し 2002年1月21日 蒸し器いらず、なべ一つで茶碗蒸しをつくります。寒い冬に食べたい和食をお手軽につくりましょう。 きょうの料理 おせち, お正月, ぎんなん, たまご, ちゃわん蒸し, 副菜, 卵, 卵料理, 和食, 茶碗蒸し