陳皮風味のシジミ鍋 2001年11月27日 材料 ((4人分)) シジミ500g 鶏もも肉250g 小タマネギ8個 干しシイタケ4枚 ニンニク(みじん切り)小さじ2 ショウガ(みじん切り)小さじ1 青ネギ3本 ミカンの皮1個分 油適量 ☆鍋だし(A) 酒大さじ3 […] おしゃべりクッキング シジミ, 中華, 鍋
エレキがゆ 2001年11月27日 材料 (1人分) ご飯茶碗1杯分 湯カップ2 鶏ガラスープの素小さじ2 鶏ささ身1本 かたくり粉 塩 こしょう 作り方 1鶏ガラスープの素は分量の湯で溶いておく。 2ご飯と1をミキサーに入れ、8〜10回スイッチを入れてご […] きょうの料理 おかゆ, お粥, ご飯, ご飯(おかゆ&リゾット), ご飯物, 鶏ささみのおかゆ, 鶏ささ身, 鶏肉
なんちゃってチャーハン 2001年11月27日 材料 (2人分) ご飯茶碗2杯分 卵2コ 薄口しょうゆ 黒こしょう サラダ油 作り方 1ボウルにご飯を入れ、薄口しょうゆで味つけする。好みの味つけよりちょっと薄めだと安心。 2卵を溶き、ご飯に加えて混ぜる。アクセントに、 […] きょうの料理 グッチさん, グッチ裕三さんのレシピ, ごはん, ご飯, チャーハン, 中華, 卵, 卵チャーハン, 炒飯, 簡単