豆腐のグラタン 2001年11月12日 材料 ((4人分)) 豆腐(木綿)1丁(350g) ナス2本 コンニャク1枚 ロースハム(薄切り)100g パン粉10g 粉チーズ50g 粉ザンショウ適量 バター40g 小麦粉適量 水溶きカタクリ粉適量 揚げ油適量 ☆生 […] おしゃべりクッキング 和食, 豆腐