材料 (つくりやすい分量)

  • パイナップル 4切れ
  • 顆粒スープの素 小さじ2
  • ブランデー カップ1/2
  • こしょう
  • しょうゆ
  • かたくり粉

作り方

  1. 1パイナップルを1cm角に切る。缶汁カップ1/2、ブランデー、顆粒スープの素、こしょう少々、しょうゆ小さじ1をよく煮詰め、パイナップルを加えてからませる。とろみがたりなければ、かたくり粉と水を1:2で溶いて加え、とろみをつける。