レバーとニンニクの茎炒め 2001年8月10日 材料 ((4人分)) 牛レバー150g ニンニクの茎180g セロリ90g ニンニク(みじん切り)大さじ1 ショウガ(みじん切り)大さじ1 塩適量 油適量 カタクリ粉適量 ☆レバー下味(A) 塩少量 コショウ少量 ゴマ油 […] おしゃべりクッキング 中華, 牛レバー