イカと茄子の生姜ソース 2001年7月18日 材料 ((4人分)) 剣先イカ1杯(350g) ナス3本 おろしショウガ大さじ1 揚げ油適量 ☆ショウガソース(A) しょうゆ大さじ2 酢大さじ2 砂糖小さじ1/2 ゴマ油大さじ1 ☆イカ下味(B) 塩少量 ゴマ油少量 […] おしゃべりクッキング 中華, 剣先イカ