紅茶のジェラート 2001年6月26日 生クリームと卵黄の代わりにコンデンスミルクを使うことで、アールグレイの風味がさわやかになり、口当たりも軽やか。 きょうの料理 アイス, アイスクリーム, お菓子, ジェラート, デザート, 冷菓, 冷菓子, 洋菓子, 紅茶, 紅茶のジェラート
抹茶アイスクリーム 2001年6月26日 生地づくりの途中で抹茶をプラスするだけで、若草色の香り高いアイスクリームのでき上がり。 きょうの料理 アイス, アイスクリーム, お菓子, スイーツ, デザート, 冷菓, 冷菓子, 抹茶, 抹茶アイス, 抹茶アイスクリーム
アイスクリーム 2001年6月26日 バニラビーンズのほのかな甘い香りをつけただけのアイスは、卵黄の風味が生かされ、クリーミーでコクのある味わい。 きょうの料理 アイス, アイスクリーム, おやつ, お菓子, スイーツ, デザート, 冷菓, 冷菓子, 洋菓子, 生クリーム
殻付き海老の煎り焼き 2001年6月26日 材料 ((4人分)) エビ(無頭)12匹(240g) 青ネギ2本 ニンニク(みじん切り)大さじ1 タカの爪2〜3本 油適量 ☆エビ下味(A) 塩少量 コショウ少量 酒少量 ☆衣(B) 小麦粉適量 卵1個 ☆炒め調味料(C […] おしゃべりクッキング エビ, 中華