材料 (4人分)

  • かぼちゃ 300g
  • ゆで小豆 80g
  • しょうゆ 小さじ1/2
  • 酒 小さじ1

作り方

  1. 1かぼちゃはくし形に切る。
  2. 2耐熱性容器にかぼちゃを入れてラップフィルムをかけ、電子レンジに5分〜5分30秒間、柔らかくなるまでかける。
  3. 3にゆで小豆、しょうゆ小さじ1/2、酒小さじ1を加えて混ぜ、再びラップフィルムをかけて電子レンジに30秒間かける。