広東風焼きうどん 2001年4月19日 材料 ((4人分)) うどん(冷凍)2玉 豚バラ肉100g シイタケ2枚 ロースハム2枚 モヤシ100g 黄ニラ30g 青ネギ1本 ショウガ(薄切り)適量 ゴマ油適量 油適量 ☆豚肉下味(A) 酒大さじ1 しょうゆ小さじ […] おしゃべりクッキング うどん, 中華, 麺
豚肉とピーマンのオイスターソースいため 2001年4月19日 材料 (2人分) 豚もも肉200g ジャンボピーマン(赤・黄)各1コ マヨネーズ大さじ1強 【A】 オイスターソース大さじ1 きび砂糖大さじ1 水大さじ1 酒小さじ2 こしょう 酒 作り方 1ジャンボピーマンはヘタと種と […] きょうの料理 オイスターソース, パプリカ, ピーマン, ぴーまん, マヨネーズ, 炒め物, 豚肉, 豚肉とピーマンのオイスターソースいため
春菊と新たまねぎのガーリックサラダ 2001年4月19日 材料 (2人分) 春菊1/2ワ 新たまねぎ1/2コ にんにく1/2かけ 【A】 バルサミコ酢小さじ2 しょうゆ1強 オリーブ油大さじ3 塩 作り方 1たまねぎを薄切りにして、塩少々で軽くもんで水にさらす。春菊は葉先を摘み […] きょうの料理 サラダ, たまねぎ, にんにく, バルサミコ, バルサミコ酢, 新たまねぎ, 新玉ねぎ, 新玉ねぎのガーリックサラダ, 春菊, 春菊と
カリフラワーとひき肉のとろみスープ 2001年4月19日 材料 (2人分) カリフラワー(小)1/3コ 鶏ひき肉80g しょうが1/2かけ スナップえんどう8本 水溶きかたくり粉小さじ4 サラダ油 酒 塩 こしょう 作り方 1水カップ3を火にかけて湯を沸かす。カリフラワーは一口 […] きょうの料理 カリフラワー, カリフラワーとひき肉のとろみスープ, スープ, スープ(中華), スナップえんどう, 中華, 鶏ひき肉, 鶏挽肉, 鶏肉