材料 (4人分)

  • 紋甲いか(上身) 250g
  • たけのこ(ゆでたもの) 300g
  • ▼ごまみそ
  •  みそ 大さじ3
  •  砂糖 大さじ1+1/2
  •  みりん 大さじ3
  •  だし汁 大さじ2
  •  すり黒ごま 大さじ1+1/2
  • ▼うどの甘酢漬け
  •  うど 1/2本(100g)

作り方

  1. 1いかとたけのこのごまみそ焼き
  2. 2うどの甘酢漬け