材料 (4人分)

  • ▼きしめん入りキムチ鍋
  • 白菜キムチ 250~300g
  • 牛薄切り肉 300g
  • 長ねぎ 2本
  • ゆできしめん 3玉
  •  煮干し 30g
  •  おろしにんにく 1/2かけ分
  •  コチュジャン 大さじ1
  •  みそ 大さじ2
  •  ごま油 小さじ2
  • ▼簡単チャプチェ
  • 牛もも肉(薄切り) 100g
  • 酒・砂糖・しょうゆ各小さじ1、おろしにんにく1/2かけ分
  • 春雨(太いもの) 70g
  • 玉ねぎ 100g
  • にんじん 80g
  • にら 50g
  • 木くらげ(もどして) 30g
  • A
  •  砂糖 小さじ2
  •  しょうゆ 大さじ1
  •  こしょう 少々
  • B
  •  スープ 大さじ4
  •  酒 大さじ1
  •  しょうゆ 大さじ1
  •  砂糖 小さじ2
  •  こしょう 少々
  • 炒り白ごま 大さじ1

作り方

  1. 1きしめん入りキムチ鍋
  2. 2簡単チャプチェ