海老とれんこんのごま揚げ 2000年6月26日 材料 ((4人分)) エビ300g レンコン150g 塩適量 酢適量 揚げ油適量 ☆下味(A) 塩小さじ1/3 卵1個 カタクリ粉大さじ2 煎りゴマ大さじ2 ☆ネギしょうゆ(B) 青ネギ3本 煮切り酒大さじ1 酢大さじ1 […] おしゃべりクッキング エビ, 和食