材料 (14.5cmシフォン型)

  • 生地
  • バター 90g
  • 粉糖 90g
  • アーモンドパウダー 90g
  • 薄力粉 30g
  • 2個(90g)
  •  ドライブルーベリー 120g
  •  薄力粉 小さじ2
  • キルシュ 30cc
  • グラスロワイヤル
  • 粉糖 60g
  • 卵白 約1/3個分
  • レモン汁 少々
  • 仕上げ用
  • ドライブルーベリー 大さじ2
  • 粉糖 適量

作り方

  1. 1生地の作り方
  2. 2グラスロワイヤルの作り方
  3. 3仕上げ