えびの変わり揚げ 1999年6月17日 材料 ((4人分)) エビ(大)8匹 小エビ(むき身)120g レモン1/2個 エストラゴンの葉先適量 塩適量 小麦粉適量 揚げ油適量 ☆小エビ調味料(A) 卵黄1個 塩昆布(細切り)10g ショウガ(みじん切り)大さじ […] おしゃべりクッキング エビ, 和食