えんどう豆の卵とじ 1999年3月15日 材料 ((4人分)) エンドウマメ(サヤ付き)500g 鶏ひき肉100g ショウガ(みじん切り)大さじ2 卵4個 水溶きカタクリ粉適量 木の芽適量 塩適量 油適量 ☆煮汁(A) 煮切り酒200cc みりん40cc 薄口し […] おしゃべりクッキング エンドウマメ, 卵, 和食