鯛すき 1998年11月26日 材料 ((4人分)) 鯛(1kg)1匹 白菜1/4株 長ネギ2本 春菊2束 豆腐(木綿)1丁 油適量 ☆鍋だし(A) だし1.5L 煮切り酒300cc 煮切りみりん75cc 薄口しょうゆ150cc ☆薬味(B) 青ネギ1 […] おしゃべりクッキング 和食, 鯛