里芋のかに玉あんかけ 1998年11月12日 材料 ((4人分)) 里芋800g カニ缶1缶 三ツ葉1束 卵1個 ショウガ汁大さじ 1 ユズの皮(針切り)1/2個分 揚げ油適量 水溶きカタクリ粉適量 ☆煮汁(A) だし600cc 酒100cc 砂糖大さじ1 みりん3 […] おしゃべりクッキング 和食, 里芋