焼き目大根 1998年11月9日 材料 ((4人分)) 大根1/2本 青ネギ2束 米のとぎ汁適量 ゴマ油適量 ☆コショウミソ(A) 麦ミソ150g 卵黄1個 酒100cc みりん15cc 砂糖大さじ 1/2 白粒コショウ大さじ1 ショウガ(みじん切り)大 […] おしゃべりクッキング 和食, 大根